Chef de partie (H/F)

A propos du poste

Votre mission : Description du poste : Nous recherchons pour notre client, basé sur VALENCE , un chef de partie (H/F) à temps complet Vos missions seront : Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats Éplucher, couper ou encore émincer les légumes Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité CDD SAISONNIER /39H

A propos du profil recherché

Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

A propos de l'entreprise

ACCESUD EXPERTISE est une Agence d’Emploi spécialisée Tertiaire dont les membres fondateurs ont plus de 15 ans d’expérience dans les domaines du Recrutement et du Travail Temporaire . Notre volonté est d'être un acteur à part entière de l'accès aux compétences et un facilitateur de carrières. Véritable lien entre les attentes des entreprises et les aspirations des candidats, nous mettons notre expertise au service de la collaboration gagnante qui favorisera le rendement durable de l'entreprise et le développement professionnel du collaborateur. Nos valeurs se résument par la Proximité, la Disponibilité et la Fiabilité.