CUISINIER COLLECTIVITE JUILLET AOUT (H/F) Niort

A propos du poste

Notre agence CHRONOS Niort recrute pour l'un de ses clients un Cuisinier de Collectivité H/F pour intervenir au sein d'un EHPAD. Poste à pourvoir en juillet et août, sur les sites de Niort (79) et Cherveux (79). Vos missions Réaliser les préparations culinaires chaudes pour les repas du midi et du soir ; Respecter les textures et régimes alimentaires prescrits (mixé, haché, lisse, etc.) ; Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures HACCP ; Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine, du matériel et des équipements ; Assurer le service des repas auprès des résidents ; Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine dans le respect des standards de qualité de l'établissement.

A propos du profil recherché

Être titulaire du permis B Titulaire d'une formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) ; Une expérience en restauration collective ou en établissement médico-social est appréciée ; Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) ; Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe ; Bienveillance et respect des personnes âgées.

A propos de l'entreprise

CHRONOS est l'un des seuls réseaux d'agences d'emploi sous forme de société coopérative et participative (SCOP).