SECOND DE CUISINE (H/F)

A propos du poste

ABSCISSE INTERIM, agence d’emploi, recherche pour son client, 1 SECOND DE CUISINE H/F ; Au sein d’une entreprise de restauration collective, vos missions seront les suivantes : - Être le bras droit du chef (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes...) - Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

A propos du profil recherché

- Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS) - Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif) - Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP - Maîtrise des textures modifiées et des régimes dissociés. - Sens de l'organisation, rigueur et autonomie - Permis B Conseillé.

A propos de l'entreprise

Abscisse Intérim, le bon profil ! ABSCISSE INTERIM 38-40 avenue Gambetta - 16000 Angoulême Acteurs de l'intérim Charentais depuis 18 ans et très investis dans l'économie locale, nous accompagnons les entreprises dans leurs recrutements : Intérim, CDD et CDI ... A l'écoute de nos partenaires et de nos intérimaires, notre priorité est de mettre en adéquation les compétences de nos salariés avec les besoins en recrutement de nos clients. Vous recherchez la proximité, le suivi et le conseil de professionnels de l'emploi, nos recruteurs sont à votre écoute !