FORMATION EN CREMERIE CHARCUTERIE(H/F)

A propos du poste

Axion organise pour plusieurs de leurs clients une formation sur le métier vendeur.se cremerie et charcuterie La formation se deroule dans le Nord et le Sud, elle allie à la fois la pratique et la théorie afin de mieux maitriser les competences attendues pour ce métier. Il ou elle accueille et conseille le client, assure la vente, implante et théâtralise les produits en rayon tout en respectant les consignes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle s’occupe également d’appliquer les techniques de coupe, découpe et emballages des produits. Il /elle est formé à la prévention des risques et de la santé au sein de l’enseigne. Apprentissage en pédagogie active, démonstrative et participative. Cette formation alterne des apports théoriques et pratiques et comprend : 175 heures (25 jours) d’enseignement en présentiel, en centre de formation Le contenu de la formation se décompose de cette façon : -Examen écrit et pratique professionnelle -Mise en situation et QCM pour le SST -Remise d’un livret pédagogique au stagiaire -Questionnaire de satisfaction à chaud -Attestation de fin de formation -Certificat SST Equipe pédagogique -Des formateurs experts dans le domaine des produits Charcuterie, Traiteur, Fromages, de la grande distribution -Un Organisme de Formation habilité pour la formation SST

A propos du profil recherché

Public : -Demandeurs d’emplois -Salarié -Formation accessible aux personnes en situation de handicap Prérequis : -Maîtriser les savoirs de base (lire, écrire, compter)

A propos de l'entreprise

AXION est à l’origine du Travail Temporaire à la Réunion Notre philosophie « L’humain au coeur de nos préoccupations ». Fondée en 1984, AXION est le pionnier du travail temporaire à la Réunion. Réactivité, qualité et proximité au service de nos collaborateurs intérimaires sont nos trois objectifs prioritaires. Notre ambition est claire : répondre à vos attentes professionnelles. Toujours proche de vous AXION est présente grâce à un réseau d’agences réparties sur les principaux coeurs économiques de l’île : Saint Denis, Le Port, Saint Pierre et saint Paul. Ces points d’accueil sont spécialisés par secteurs d’activités : BTP, Industrie, Tertiaire et grande Distribution, Industrie,Environnement