Commis de Cuisine / Plonge H/F

A propos du poste

Lieu : Pernand Vergelesses Contrat : Intérim – Temps plein - qui peut aboutir sur un CDI Horaires : 10h 15h 18h30 22h, travail du mardi au samedi Durée : Mission ponctuelle ou longue selon les besoins Salaire : Suivant expérience + 10% de CP Commencement : le 27 aout 2025 ### Missions principales : * * Préparation des ingrédients : laver, éplucher, découper et portionner les légumes, viandes, poissons et autres aliments selon les instructions du chef. * Assistance en cuisine : aider les chefs et cuisiniers dans la réalisation des plats, sauces et garnitures. * Montage et dressage des plats : participer au dressage et à la présentation des assiettes. * Gestion des stocks : vérifier les denrées, stocker correctement les produits et signaler les manques ou périmés. * Respect des normes d’hygiène et de sécurité : maintenir la zone de travail propre et respecter les règles HACCP. * Nettoyage de la vaisselle et ustensiles : laver, sécher et ranger la vaisselle, couverts, casseroles et équipements de cuisine. * Entretien de la cuisine : nettoyage des plans de travail, sols, réfrigérateurs et zones de stockage. * Tri et évacuation des déchets : gérer les déchets alimentaires et recyclables selon les consignes. * Assistance ponctuelle : aider à la préparation des ingrédients ou au service si nécessaire. * Respect des règles d’hygiène et sécurité : garantir la propreté et la sécurité des espaces de travail. Si vous êtes intéressé par notre poste, n'hésitez pas à nous solliciter en postulant ou en nous appelant au 06.46.46.14.19 Votre équipe Top emploi Beaune

A propos du profil recherché

* Disponible, ponctuel(le), motivé(e) * Apte au travail physique et au rythme soutenu * Expérience en restauration appréciée * Etre véhiculé est un plus pour se rendre sur le lieu de travail

A propos de l'entreprise

TOP SEASON BEAUNE recrute pour son client un COMMIS DE CUISINE / PLONGEUR H/F à PERNAND VERGELESSES