Un(e) pâtissier(e) H/F

A propos du poste

L'Hôpital Saint Joseph recrute un(e) pâtissier(e) H/F sous la responsabilité du chef de cuisine, (fabrication en liaison chaude de 1800 repas/jour environ). Vos missions : - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits - Cuire des produits de pâtisserie - Réaliser des pâtisseries en respectant les fiches techniques - Effectuer les montages et la décoration des produits pâtissiers - Entretenir un poste de travail - Du nettoyage des postes de travail

A propos du profil recherché

Savoir Faire : Vous avez une expérience en restauration collective et la connaissance du secteur santé serait appréciée. Savoir Être : - Vous êtes autonome, rigoureux, organisé et réactif. - Vous aimez travailler en équipe Niveau d'études : - Vous êtes titulaire d’un CAP Pâtissier (exigé) Contrat : Poste à temps complet en Contrat à Durée Déterminée, dans le cadre d’un remplacement long, du lundi au vendredi - Rémunération selon convention collective FEHAP Poste à pourvoir immédiatement Contact : Camille POUZERGUE 04.91.80.68.56 - Mail : cpouzergue[a]hopital-saint-joseph.fr

A propos de l'entreprise

L’Hôpital Saint Joseph est le 3ème établissement de santé de la région PACA (+ de 3000 salariés), et la première Maternité de la région qui a reçu le label IHAB, preuve de son excellence ! Mais pas que... ! - Nous sommes à la pointe des avancées en robotique, outils numériques et technologies médicales novatrices - Nous proposons de nombreux avantages (PEE, CSE, Restauration sur place, parking gratuit, crèches) - Nous accordons de l'importance à l'équilibre vie personnelle/vie professionnelle - Nous favorisons la qualité d'intégration et les évolutions internes - Nous nous inscrivons dans une démarche éco-responsable