Chef de cuisine H/F

A propos du poste

Dans un lieu de travail chaleureux au milieu de la foret au Center Parcs « Domaine des Trois Forets » en Moselle, nous recrutons un Chef de cuisine en CDI pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant le "Cocoon". Nous recherchons une personne : organisée et rigoureuse, dotée d’un bon relationnel et qui aime l'esprit d'équipe. Si vous aimez les challenges, les responsabilités et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Rémunération : 2400 euros brut mensuel Nos avantages : - 20% de remise sur le parc sur l’offre de restauration - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d’entreprise - 13ème mois - Sous condition : prime transport, prime de dimanche, prime de blanchissage, prime de coupure - Restaurant d’entreprise - Part variable 10%

A propos du profil recherché

Vos missions : - Etablissement des menus, production culinaire et respect des fiches techniques. - Manager, planifier et coordonner votre équipe. - Procéder aux commandes de matières premières en veillant à respecter le budget. - Veiller au quotidien au respect des règles d’hygiène et de sécurité. - Éviter le gaspillage alimentaire. - Aimer transmettre, partager ses idées et former. - Avoir le sens du détail

A propos de l'entreprise

Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.