Assistant Manager Restaurant Italien F/H

A propos du poste

En tant qu'Assistant Manager, tu auras en charge la gestion opérationnelle du restaurant Il Giardino et l'accueil de la clientèle. Tu garantiras la satisfaction des clients en étant en mesure d'analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix. Ce qui t'attends : - Tu accompagnes une équipe de 15 à 30 personnes. - Tu participes à l'organisation du planning de l'équipe selon leurs disponibilités. - Tu gères les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque. - Tu es garant(e) du respect des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire. Ce que tu apprends : - Tu approfondis ton sens des responsabilités. - Tu gagnes en diplomatie, tu apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités. - Tu prends conscience du fonctionnement global d'un restaurant.

A propos du profil recherché

Ce qui te caractérise : - Tu as déjà une première expérience dans la restauration et/ou le management. - Autonome, tu sais t'adapter à toutes les situations. - Tu sais fédérer un groupe et transmettre ton énergie. - Tu aimes viser des objectifs toujours plus hauts, et les accomplir !

A propos de l'entreprise

Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres.