Repsonsable pizzeria H/F

A propos du poste

Au coeur de la Sologne, sur l’agréable domaine du Center Parcs Hauts de Bruyères, nous recrutons un responsable point de vente pour notre équipe de la pizzeria Il Giardino. Notre pizzeria propose une carte italienne gourmande : pizzas, pâtes, salades et dessert. Description du poste Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez faire grandir et mener une équipe avec pédagogie; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Organisé, vous savez superviser la production d'un service de restaurant tout en faisant attention à vos stocks; * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité; *Vous serez rattaché au directeur de site et ou le responsable F&B, afin de garantir la qualité constante des mets servis dans le restaurant. Vous serez responsable de l’ensemble ou d’une des composantes du menu ou d’un type de cuisson : poisson, viandes, légumes, entrées froides et/ou chaudes. *Vos principales missions seront articulées autour du management, de la production culinaire, et des obligations HSE (Hygiène, santé, environnement) d'AREAS. Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise passionnée de restauration, rejoignez l'aventure AREAS ! Vous managerez une équipe de 15 personnes au total, dont 2 chefs d’équipe et 3 chefs de partie On vous apporte sur un plateau -Des opportunités d’évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. -Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent.

A propos du profil recherché

- Profil recherché Pour intégrer la famille Areas, l’envie d’apprendre suffit. À votre arrivée, nous nous engageons à vous former sur votre métier. Ce que nous recherchons?: -Expérience : Au moins 2 ans en gestion d'équipes, idéalement en restauration. -Responsabilité : Engagement envers l'excellence opérationnelle. -Esprit d'Équipe : Vous soutenez et développez vos collègues. -Challenge : Vous aimez repousser vos limites. -Curiosité : Avide d'apprentissage et d'innovation. -Enthousiasme : Transmettez votre énergie positive. Statut AM, salaire : 32 kEUR à 34 kEUR brut à l’année, sur 13 mois. Variable de 10% du salaire brut annuel sur objectifs. Avantages : - 17 RTT - 13ème mois - Indemnité de transport - Prime de coupure sous condition - Avantages repas en nature - Heures supplémentaires payées - Heures du soir majorées à partir de 22h - 21 dimanches de repos garantis à l’année - Mutuelle entreprise avantageuse - CSE - Prise en charge partielle d’un déménagement si période d’essai validée Areas s’engage... Nous promouvons l'inclusion, la diversité et l'égalité en France avec une équipe multiculturelle. Toutes candidatures sont les bienvenues, peu importe l'âge, le milieu social, le genre, l'orientation ou les croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le gout de l’aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !

A propos de l'entreprise

Areas est la référence n°1 en France dans le secteur de la restauration de Voyage! Que ce soit dans les gares, les autoroutes, les aéroports ou les centres de loisirs, nous travaillons avec des enseignes renommées telles que McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. En intégrant notre groupe, tu auras la possibilité de travailler pour plus de 60 enseignes dans plus de 550 points de vente présents dans toute la France. Nous sommes aussi présents dans 10 pays dans le monde.